聯合報系願景工程二○一九以「負責任的生活者」為年度主軸，廿八日在台北松山文創園區舉辦「明日餐桌」好食市集活動，邀您免費參加，讓每次的飲食選擇變成改變的力量。
活動分為五大區：食育─了解食物的產地及生長，「Minicook」、「上下游」市集、「芒果社企」等透過桌遊、手作、展示，帶領親子進入飲食教育世界。
食安─舌尖上的化學：什麼是Clean Label（潔淨標示）運動？零食包裝背面連串化學成分，你知道吃下肚的是什麼嗎？國際上推出Clean Label運動就是呼籲業者盡量少用化學添加物。
食農─從產地到餐桌：與生產者抱持共同理想，一同改變食物的生產方式。倫理消費─餐桌上的人道精神：在吃得開心時，大家可曾想過這些經濟動物過什麼樣的生活？零浪費─剩食變盛食：台灣每年糧食總損耗多達三百多萬公噸，支持「家樂福」、「春一枝」、「芸彰牧場」等夥伴，響應零浪費行動。
「好食講座」由「城市小農」創辦人吳睿耘、台灣頂尖生態觀察家林青峰、親子烹飪教養家林家岑、台灣文史作家曹銘宗、永齡農場執行長白佩玉接力開講，帶你認識田裡的腳印、從食物名稱話說從頭。
》時間：9/28（六）09:30~18:00
》地點：台北松山文創園區第4、5號倉庫
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