冰箱裡總是有放久了的蔬菜、雞蛋，開了罐一直無法完結的果醬、冰凍的吐司，更別提食物櫃裡一小把的麵條、棉花糖以及種種零食，總在櫃裡滾裡滾去。
全丟掉？太「討債」了；想吃，又失去食欲。怎麼辦？
這時就是運用食物常識、發揮創意搭配的時候了。把所有「舞春」的食材都拿出來吧，讓想像飛馳，下一道黯然銷魂的創意料理，可能就立即出現！
「舞春食農工作室」創辦者郭又甄運用她在義大利「慢食大學」的功力，將眾人從家裡冰箱、食物櫃挖出的「壓箱寶」，即興創作出「惜食料理」，剩食搖身一變，成為可口佳餚，再安上觸動食欲的菜名：
「菇茄在一起拌麵」，當然就是剩下茄子、鴻喜菇（或任何菇類），調味加工，就能成功將剩下的麵條一起終結！
「棉花糖核桃法國吐司」更是零嘴再利用，靠著創意，令人食指大動！
「舞春」不藏私，惜食食譜大公開。一起跟著做吧！
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