主客互惠 離題店家串起兩顆心

不少離題店家看待離題旅行，都認為是互惠過程。池上4.5公里咖啡店主人彭明通說，離題旅行計畫向來詳細聯繫主客雙方所需，讓彼此落差減到最低，「我們和旅人都很放心」。

有次他想將房間通鋪改成上下鋪，希望來的旅人會用電腦設計，對方果然精確算出尺寸高度，讓施工速度快很多，他則教木工回報。

達路汗民宿主人邱韋程，受惠木工、園藝、行銷等不同專長旅人頗多，旅人也從其部落生活智慧受益。另家離題咖啡店，則在任職銀行的旅人分析銷售狀況下，建立成本觀念，營收轉紅。

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