競賽成果為埔里鎮南光國小／學生：何嘉淇 蕭宛茹 蘇子晴 張舒葶；指導老師：洪偉軒老師 蘇祐儒老師攜手共創
在地農廢華麗轉身，筊白筍殼成纖維植物球
南投縣因為沒有垃圾焚化爐導致垃圾堆積問題十分嚴重，在我們的家鄉－埔里更是雪上加霜，而埔里的特產－茭白筍（種植面積高達1800公頃），收割後的茭白筍殼經常被棄置於路旁造成大量的垃圾問題。雖然有茭白筍纖維手工紙及文創等再利用的產品，近來也有加速分解菌及製成生物炭的嘗試，但始終無法達到具經濟規模地處理。後來我們觀察到，植物苔球取代塑料容器是最近新興的議題，因此我們決定開發茭白筍殼纖維植物球，嘗試解決埔里茭白筍殼的垃圾問題。
茭白筍纖維球很重要的特色是在於開創以栽培介質的概念，將茭白筍殼的廢棄物進行再利用。我們創新的作法是將茭白筍殼以低成本的機械加工方式製成纖維狀的材料，而非紙漿式的纖維。然後用於製作出獨創的茭白筍殼纖維植物球，形成獨特的在地特色產品。而且一顆纖維植物球可用掉15根以上茭白筍的殼，又可達成循環農業的永續做法。
行動推廣，傳遞植物纖維球的環境永續理念
1. 家庭推廣
我們首創在社區建立茭白筍殼的回收站，鼓勵社區居民把家裡的茭白筍殼，拿來這裡進行回收再利用，半年間我們已收滿20幾籃的茭白筍殼並加以再利用，我們的作法很受到居民的支持與肯定。
2. 班級及校園推廣
我們分別在南光國小的班上、全校教師研習及校園進行茭白筍殼植物球的體驗活動跟環境教育，具體成果是培育80位種子教師，對10個班級進行教學，舉辦二日的全校展覽與宣導，在校園引起很大的迴響。
3. 社區及全國推廣
首先，我們在埔里各個社區推廣我們的產品及環境教育理念，也積極參與社區舉辦的各項活動來推廣。最後還利用全國社區間的相互參訪，至今已有10幾次外縣市社區來參訪，進行全國社區的環境教育宣傳。
4. 網路推廣
我們在有9萬人追蹤的埔里人FB公開社團上，放上我們茭白筍殼纖維的產品理念與環境教育文章，這篇文章有高達1200人按讚，得到熱烈的肯定。另外，我們也開設FB社群軟體的粉絲專頁，跟全國網友說明我們的作品及環境教育理念。
孩子們小小綠點子，親身實踐日常永續！
我們在社區教導小朋友製作纖維植物球時，國小一年級學生表示：「我們從一開始認為沒辦法完成的事到後來竟然完成了，而且做好的東西可以拿去賣，這樣這些茭白筍殼就不用拿去丟到垃圾山造成大火，真是件美好的事！」
從一開始只是想解決茭白筍廢棄物的問題，透過不同面向的推廣，纖維植物球從種植茭白筍的家庭開始，拓展到社區及整個鄉鎮，大家都能夠了解並支持我們的理念，是我們始料未及的事，希望能從小地方開始，讓各種資源可以有效利用，讓我們的生活環境能夠永續經營。
教育部第六屆學校環境教育實作競賽也即將在今年10月開放徵件報名囉！您也有獨一無二的綠點子嗎？歡迎到下方網址了解更多競賽資訊：
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