願景永續週報: 聯合國秘書長對化石燃料發出警告、升溫導致咖啡成為奢侈品、南澳海岸有毒藻類大爆發
2025-07-28
記者徐柏棻報導

乾旱與高溫正重創全球咖啡產業,特別是對氣候敏感的阿拉比卡咖啡,若氣候變遷持續惡化,咖啡恐將淪為奢侈品。圖為咖啡種植園示意圖。圖片來源/Envato Elements
願景工程基金會每周一推出「永續weekly」,蒐集國內外永續相關報導與新知,挑選五則國內外重要新聞,幫助社會大眾掌握最新永續發展。
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在全球氣候危機日益升溫的當下,聯合國祕書長古特雷斯於日內瓦發出警告:全球需在新版國家自主貢獻(NDC)中,明確規劃能源轉型與碳中和路徑,否則極端氣候事件將以更高代價反撲社會與經濟。
氣候變遷的具體衝擊正逐步反映在日常生活中。例如全球咖啡產業正受乾旱與高溫重創,特別是對氣候敏感的阿拉比卡咖啡。若氣候趨勢持續,咖啡將成為奢侈品。
在澳洲,海洋也響起氣候警報。南澳海岸爆發大規模有毒藻類赤潮,已造成逾13,800隻海洋生物死亡。專家呼籲需建立長期海洋預警體系,以避免類似災難成為常態。
歐洲東部也面臨極端乾旱衝擊。塞爾維亞山區因久旱無雨,牧場牲畜陷入缺水危機。專家警示若不改變高碳發展模式,類似水資源危機將更加頻繁。
面對多重挑戰,台灣則啟動「綠色成長基金」,投入百億元結合創投機制,支持六大淨零領域的綠色創新。這項政策代表政府資金導向永續未來,也展現政策面對氣候挑戰的積極轉型決心。
聯合國祕書長:氣候新計畫應加速能源轉型
聯合國祕書長古特雷斯呼籲各國在更新氣候承諾時,設下明確期限,推動電力、交通與建築等系統脫碳,以實現1.5°C控溫目標並避免極端氣候代價。圖片來源/UN Geneva flickr
Climate Home News22日報導,聯合國祕書長古特雷斯於日內瓦宣布,全新氣候行動計畫核心應放在「能源轉型」,並嚴控化石燃料使用與碳排放,才能有效限制全球氣溫上升。古特雷斯指出,各國需在即將修改國家自主貢獻(NDC)時設明確期限,以推進碳中和目標。
路透社報導,現有全球 NDC 多為短期減排承諾,卻欠缺具體能源結構改革方案。古特雷斯呼籲各國展示「清晰減碳路線圖」,並重視電力、交通與建築系統汙染減控,以支持全球 1.5°C 控溫目標。報導強調,若不加速脫碳與能源轉型,未來極端氣候事件將以成本更高方式反噬各國社會結構與公共福祉。
(來源:New climate plans must supercharge energy transition, says UN’s Guterres;UN chief urges tech sector to power data centers with renewables )
氣候變遷恐讓咖啡變「奢侈」 人類該如何因應?
乾旱與極端氣候重創產地,導致咖啡適種區域恐在 2050 年前減半。巴西、越南等國灌溉成本飆升,加上供應鏈干擾與關稅壓力,使全球咖啡價格上漲,義大利、美國等國咖啡零售價持續攀升。圖為咖啡豆採收示意圖。圖片來源/Envato Elements
最近去超市或量販店,有沒有發現咖啡豆價格變貴了?
極端氣候現象──乾旱、高溫與洪水,正重創咖啡生產,大幅推升原豆價格,特別是對溫度敏感的阿拉比卡品種,全球消費量佔比約 60%。咖啡適宜生長區將逐年縮減,2050 年前可能萎縮一半,連帶提高消費者端價格,恐催生「日常咖啡成奢侈品」的局面。
路透社指出,巴西與越南長期乾旱加劇供應緊張,上半年價格攀升逾 70%,市場出現囤貨與手到需求形式交易,甚至短期價格可能出現回落,但整體供應壓力仍在。另有報導補充,巴西當局與農戶正大力導入昂貴的灌溉設施,以抵禦乾旱衝擊,如部分基地安裝中心樞紐式灌溉系統,儘管成本高昂,卻成維持產量的重要手段。
氣候與經濟研究指出,美國、義大利等地咖啡價格全面上漲。美國受全球氣候與貿易政策影響,批發價曾衝上每磅 4.3 美元,消費者咖啡零售包裝價亦漲至每袋 15–20 美元,連咖啡店如 Starbucks、Red Bay 、Andytown 等均被迫提高售價。義大利咖啡文化也受波及,電espresso 價已漲至 1.9 歐元,甚至逼近 2 歐元大關。
Business Insider 分析指出,除了氣候變遷,供應鏈中斷(如紅海、蘇伊士運河航運受阻)與美國對巴西、越南等國徵收關稅,也是推升價格的關鍵。
(來源:The Brazilian farmers who are trying to keep the world in its coffee habit despite climate change;Coffee prices skyrocket in the Bay Area;Droughts in Brazil and Vietnam Are Driving up Global Coffee Prices;Climate change is making coffee more expensive. Tariffs likely will too)
南澳恐怖毒藻爆發:堪稱海洋界「核災」警訊
逾13,800隻海洋生物暴斃,魚屍與泡沫密布南澳沿岸,面積達4,400平方公里。專家指毒藻爆發源於海溫升高與洪水沖刷養分,形容為「海洋車諾比」,並警告若不減碳與改善水質,類似災難將成常態。圖為示意圖。圖片來源/Envato Elements
近期,南澳大利亞海岸爆發史上規模最大毒藻─米氏凱倫藻(Karenia mikimotoi)大繁殖,這是一種海洋中的有毒及有害的赤潮藻物種,對魚類有毒性,沿岸海域超過 4,400 平方公里,造成至少 13,800 隻海洋生物死亡,涵蓋魚類、軟體動物至鯊魚等 400 餘種。
Reuters 報導,州府已將此次事件視為「天然災害」,聯邦與地方共投入 2,800 萬澳元協助清除、研究與商業支援。專家指出,從 2024 年起海水溫度持續高出 2.5°C,再加上前期洪水攜帶大量營養鹽至海中,成為毒藻爆炸式增長的主因。死亡海域上覆蓋大量魚屍與泡沫,當地漁民收入與旅遊活動大受打擊。
The Guardian 進一步警示,危機不僅限於海岸,連環流入科倫群濕地與亞德雷德重要生態區。專家以「海洋環境的車諾比」形容其破壞力;儘管政府提供臨時補貼,仍未將事件定義為全國災害,引發公開批評。ABC News 援引研究者表示,此次危機至少可能持續半年以上,並強調應建立長期監測與預警系統。
各方認為,這場災難是極端氣候與人為養分汙染雙重效應的結果,警示若不積極減碳、強化海洋管理,類似危機恐將成常態,並對沿岸生態與社區造成重創。
(來源:Toxic algae bloom off South Australia devastates marine life, tourism;SA’s toxic algal bloom is twice the size of the ACT, has killed 13,800 animals and is filling even the experts with dread;State matches federal algal bloom funding, but where will the money be spent?)
塞爾維亞山區乾旱:牧場緊急輸水救千頭牲畜
塞爾維亞Suva Planina山區逾千頭牛馬陷入乾渴危機,官方緊急出動水車供水。持續高溫缺雨使水源枯竭、農牧中斷,當地宣布進入乾旱緊急狀態,警示極端氣候下的水資源危機恐成常態。圖為示意圖。圖片來源/Envato Elements
歐洲新聞台報導指出,東歐塞爾維亞 Suva Planina 山區因持續高溫缺雨,導致當地一千多頭牛與馬面臨口渴危機。官方已緊急動用水車為牧場提供飲用水,以避免牲畜脫水死亡。畫面可見牲畜在枯乾水槽邊爭飲,凸顯乾旱造成地方農牧業運轉中斷。
報導也指出,乾旱狀況已連續兩週未見降雨,山區地下水水位也急遽下降。當地農牧民屢次向政府請求支援,行政單位同時宣布進入乾旱緊急狀態,禁止村莊澆灌與限制用水。報導提醒,氣候暖化已讓極端乾旱頻率增加,此類緊急輸水行動恐將成「常態」,需思考長期水資源管理策略。
美聯社補充,乾旱自 5 月初即開始蔓延至整個巴爾幹半島,包括波斯尼亞、克羅埃西亞與阿爾巴尼亞等國均受影響,農牧業與水電系統遭受重創。當地村民 Nikola Manojlovic 表示:「自 5 月 27 日後就沒下雨,牲畜乾渴得溪邊大聲嚎叫」,他們嘗試挖新井卻仍無水源。
農牧民表示,即便近期降雨稍解一時之渴,但深層乾旱依舊未除,河川與小溪仍維持乾涸狀態。匈牙利與巴斯尼亞也開始乾旱警報,農業產量急劇下降,養殖與作物復育面臨挑戰。科學家再次警告,氣候暖化正推高極端乾旱事件的頻率與強度,巴爾幹地區未來可能面臨常態化水資源危機。
(原文:Emergency water deliveries begin on Serbian mountain as drought endangers some 1,000 cows and horses;Water tanks replace springs on a Serbian mountain as drought endangers some 1,000 cows and horses)
環境部百億綠色基金啟動 首度將創投機制導入環保政策
環境部啟動「綠色成長基金」,攜手民間創投共同投資六大淨零領域,透過創投機制培育本土綠色新創,打造台灣永續轉型生態系。圖片來源/Envato Elements
環境部啟動「加強投資綠色成長淨零產業實施方案」,並公布首批12家「搭配投資人」(合作機構),象徵由國發基金引導、規模達百億元的「台灣綠色成長基金」邁入實質運作階段。這也是台灣首度將創投機制導入環保政策,透過政府與民間創投共同選案、投資與管理,目標在十年內打造本土綠色新創生態系。
基金將與民間資金共同投資六大淨零領域,包括資源循環、深度節能、前瞻能源與儲能、數位低碳應用、碳捕捉與負碳技術、氣候調適與防災技術,每案投資金額落在2,000萬元至1億元間,原則上採一比一或二比一共同出資模式,若符合政策領域最高可放大至3倍政府出資。