「海上掀起了白浪水霧，海面一片混沌濛濛。岸緣浪濤越翻越高，像一道正在漸漸關閉的門扉。」當我坐在獨木舟上、雙手緊握著船槳，準備朝著太平洋破浪而出的那一刻，才真正理解了海洋文學作家廖鴻基在〈擱淺〉中所寫的這段描述，如果沒有抓準時機趁海洋之門關上之前迅速穿過海浪，就會撞上那扇門，翻船落海。
「落海也別緊張，海會接住我們，因為我們都有穿救生衣。」蘇帆海洋基金會的教練劉家緁鼓勵著學員。
落海的學員重新爬起、站穩腳步，吐出口中的鹹水、重新穩住呼吸，把獨木舟扶正，雙手緊握著船槳，跟著教練坐回船上，站在船尾的助教雙手扶著獨木舟，半個身子沒入混濁的浪濤之中，摒棄凝神等待著指令。
蹲坐在礫石岸的蘇達貞教練，雙眼注視著大海浪緣，像是個經驗豐富的水手，默數著海浪起落的頻率。大海彷彿呼吸般，一吐一吸、一開一闔，才剛剛關上的海洋之門又旋即開啟，蘇達貞看準一個恰當的換氣，用中氣十足的聲音大喊：「推！」劃破海浪與石頭碰撞的嘈雜聲，助教立刻用盡全力把獨木舟往前推去，我在船上奮力揮動船槳，試圖讓獨木舟加速衝過逐漸關閉的海浪、直直地往太平洋飛奔而去——
蘇帆海洋基金會：「拖鞋教授」打造的「脱鞋教室」
沿著台11線從花蓮往南，行經遠雄海洋公園，海岸山脈東側的太平洋一望無際，海天一色的蔚藍海洋令人心曠神怡，讓台11線被譽是「台灣最美的公路」，這幾年也吸引愈來愈多豪華度假飯店及歐式莊園民宿於此落腳。在諸多光鮮亮麗的海景飯店中，獨獨有一個不起眼的木板，歪歪斜斜寫著：「蘇帆海洋基金會」，一不小心就會錯過。
不像其他飯店為了營造海景，把原本的樹木移除，改種整齊劃一、低矮的熱帶灌木。走進蘇帆，首先見到的不是百萬海景，而是一顆一顆的原生種樹木，林木扶疏、綠意盎然的環境，這些的樹木在蘇帆來以前多已存在，當時設計建築時也留下讓樹木生長的空間，與樹共生。
寧可拆掉房子再蓋一間，也不要為了房子把樹給砍掉，這就是蘇達貞2009年創立蘇帆基金會時，「與環境共好、與自然共處」的初衷。
蘇達貞老師的身形魁武、皮膚黝黑宛，頭上的髮色宛如花蓮的礫石灘灰黑相間，一點也看不出來已經年過70歲，幽默風趣的他，見到訪客的第一件事就是請大家「把鞋子脫掉」，跟他一起打赤腳，踩在礫石、泥土、草地上，用身體感受大地的溫度和紋路，只要用心觀察周遭環境，赤腳其實也不危險。
蘇達貞說，以前自己在大學當教授，教海洋活動的課程，為了方便水上活動就都習慣穿著拖鞋，但大學裡面大部分的教授都是穿球鞋、布鞋、皮鞋，沒有穿拖鞋上課的教授，「所以大家就覺得我穿拖鞋很奇怪，被稱做是『拖鞋教授』。」
退休以後他搬到花蓮東海岸定居，打造了蘇帆基金會的環境，他發現住在這裡連拖鞋也不用穿，不只行動自如，生活也更簡單，他開玩笑地說，很多孩子在這裡住久了，都習慣打赤腳，「後來走到大馬路被柏油路面燙到，才想到自己忘記穿鞋子。」
扭轉海洋的恐怖形象，邀請大家與海談一場戀愛
蘇帆基金會創立於2009年，那年蘇達貞準備從大學退休，想趁退休前做做點不一樣的挑戰，當時國片《練習曲》在台灣刮起單車環島風潮，於是他便計畫帶學生一起去環島當作畢業旅行，但騎單車環島不夠看，他們要挑戰沒人做過的「划獨木舟環島」。
蘇達貞帶領學生花了半年時間訓練，克服重重困難，終於完成划獨木舟環島的創舉，一群人在海上待了兩個月，經歷過無數次爭吵與挫折，也培養出深厚的革命情感，平安歸來以後，蘇達貞與學生共同創立了「蘇帆海洋文化藝術基金會」，希望能把他們對海洋的熱愛，以及在海洋探索過程中獲得的感動與體驗延續下去。
蘇帆基金會成立後積極推廣「親近海洋」，還在基金會中立著「以海立國」的標語。「台灣是一個四面環海的國家，但我們的教育卻從小就教孩子畏懼海洋、遠離海洋，這是不對的。」蘇達貞說，這樣的教育導致台灣出現愈來愈多「恐海族」，不僅失去親近海洋的意願，也會導致台灣獨特的海洋文化逐漸消亡。
為了實踐這一理念，蘇帆基金會成立至今，致力為不同族群設計、推廣、實踐安全的親海教學活動：「不老水手」帶領退休銀髮族親近海洋，年紀超過80歲的學員也能出海，感受大海的趣味；「黑暗水手」協助視障者參與海洋活動，雖然看不見，但能聽到、摸到、嚐到、感受到大海的滋味。在一次次的教學活動中，目前已累計帶領上千名學員出海活動，以實際教學去證明，「海洋並沒有大家想像的這麼可怕」。
蘇達貞解釋，其實海洋活動有非常多種，潛水、海泳、衝浪等等，之所以會選擇以「獨木舟」來推廣，並不是他特別偏愛獨木舟，而是因為這是最容易入門的一種海洋活動，先讓大家能放下對海的恐懼與抗拒，才能鼓勵人們開始親近大海。
學員來到蘇帆參加活動，會先認識裝備，在安全的封閉水域中學習划獨木舟，接著坐在海邊「做天然的海浪SPA」，練習帶著浮標在海水中游泳，穿著救生衣適應水性後，才會坐上獨木舟破浪而出。
聽著蘇達貞訴說著與海戀愛的經驗，讓人想到達悟族的海洋文學作家夏曼藍波安寫過的一句話：「故事總有結束的時候，男人不出海，豈有故事可以被流傳呢？」
從海洋探索的教育家到低碳生活的實踐者
這幾年蘇帆也吸引到許多志同道合的夥伴，來到蘇帆當志工推廣海洋教育，為了讓海洋教育可以向下扎根，蘇帆的志工老師劉家緁在2023年近一步成立了「蘇帆蒙特梭利海洋學校」，透過親近海洋的課程和環境教育的實作，結合海洋教育和蒙特梭利教育方法，期許能教育出「知海、愛海、親海」的海洋之子。
除了推廣海洋教育，蘇達貞這幾年更致力於實踐低碳生活，提出「一週一無碳日」的倡議，響應聯合國永續目標及全球氣候行動。蘇達貞說，這幾年愈來愈多人談永續，但他認為永續不只是國家政策、能源轉型、企業治理等遠大的目標，而是每個人日常生活中的選擇與習慣。
蘇帆透過自身多年來在東海岸的永續生活實踐，進一步提出「慢衣、慢食、慢行、慢活」的無碳生活方式。「慢衣」是讓每一件衣服穿久一點，減少快時尚的消費與浪費，穿衣服講求舒適保暖而不需要重上時尚名牌；「慢食」則是要跟「速食」唱反調，不吃外來進口、工業化生產的農產品，而是選擇在地、小規模，甚至是自己耕作的農作物，減少食物浪費與碳排。
「慢行」強調「開車不如騎車、騎車不如走路」，以深居簡出的方式生活，避免高碳排的出國觀光旅遊。「慢活」則是日出而作、日落而息，以天然日光減少電燈照明，引入自然涼風和種樹遮蔭降溫替代使用冷氣，他們搜集雨水使用、用漂流木當燃料，用太陽替代烘乾機，一點一滴去實踐他們對低碳生活的想像，並希望推廣出去，讓更多人可以體驗永續生活的美好之處。
讓理念如海浪般持續擴散，蘇達貞的永續無碳願景
花蓮這幾年隨著國旅興盛，海岸線上有愈來愈多為觀光客打造的獨木舟旅遊行程，業者為了方便用餐都會直接替遊客叫外送便當，卻也造成許多一次性餐具垃圾。在蘇帆上課那天，他們特別準備了自家種植的九層塔、青椒、菇類，讓我們自己手作窯烤Pizza，或許未必美味，但絕對是難忘的滋味。
蘇達貞認為，在蘇帆選擇最簡單的烹調方式、最悠閒的生活步調，自力更生、自給自足，就是要證明無碳生活不必等到2050年，而是現在立即可行，而且無碳生活也能舒適與愜意。蘇帆協會也提出一週一天無鞋、無肉、無車、無家電的倡議，從一個禮拜一天開始，讓更多人慢慢轉向無碳生活的未來。
推廣無碳生活，就像是推廣海洋文化一樣，雖然台灣還是有很多人對海洋有誤解、畏懼海洋，但因為蘇帆這些年的努力，已經讓上千人願意瞭解海洋、親近海洋，如果也能讓上千人慢慢朝向低碳生活轉型，或許也會像太平洋的浪一樣，不斷拍打、永不停歇的向外擴散出去，形成一個巨大的力量。
