「我透過攝影機，看到牠的眼睛往上看。牠好像在做一種無聲的控訴，就是『為什麼』......為什麼人類要這樣做？」談到多年前潛入屠宰場，看到水牛被巨大斧頭劈了七下才倒下的經歷，台灣動物社會研究會副執行長陳玉敏有些哽咽。本該一擊致昏的人道屠宰，卻因為設備不到位，使得水牛在生命最後，必須承受巨大的痛苦和驚恐。
玉敏投入動保工作超過30年，曾走進流浪犬收容所，入眼入耳盡是狗貓的無助；或是目睹經濟動物非人道屠宰的現場。時間沒有沖淡一切，而是在內心刻下一道道傷痕。這集願景花生糖邀請陳玉敏，理解她為何投入動保工作；承受了動物的苦難，如何帶傷前進，並見證改變。
玉敏曾是炸豬排愛好者，如今潛心吃素多年，她又是怎麼看「吃素與否」和「提升動物福利」的關係呢？讓我們來聽聽玉敏的分享～
⏳時間軸
- 02:30 超過三十年的動保人生，從那本編了七天七夜的書開始
- 07:12 那些年，流浪狗被當成廢棄物處理
- 15:46 花七小時抱著狗狗讓獸醫打針，被罵「用水淹死不是比較快嗎」
- 24:36 大家都要救狗救貓，卻很少人關注雞豬牛的處境
- 31:28 與水牛的大眼對望，它好像在問「為什麼人類要這樣做？」
- 35:43 玉敏接到恐嚇電話要被斷腳筋、每晚焦慮好像什麼都沒有改變
- 41:11 執行屠宰的阿伯們跟玉敏說了一些話，讓玉敏流淚了
- 42:25 吃肉和讓動物過更好，不是零和遊戲
- 51:15 聊動社「讓母雞自由」連署：什麼是「格子籠」？母雞為何不自由？
—
主持／周妤靜
來賓／陳玉敏
製作／邱怡瑄、陳靖宜
🎧 更多收聽平台：
頻道介紹：
為改變發聲，也讓改變發生，歡迎大家來一顆願景花生糖。
這裡是《願景工程基金會》製作的Podcast頻道。我們是一個報導公共議題，追蹤環境永續、人權與性/別，既關注高齡台灣，更不忘青年觀點的非營利媒體。
在疫情之下，我們探訪確診者家屬與殯葬業者。綜觀全台老化現象，我們走入長者家庭，看見照顧者的生與死。這些嚴肅故事，都將用聲音送進您的耳中。不只報導，願景工程也長期舉辦實體活動。透過講座、工作坊、實地導覽，帶領讀者親身體驗暖化中的土地、改善偏鄉交通、推動友善農業。
我們是記者、是編輯、是企劃，更是一群倡議者。
如果你喜歡我們的文章與Podcast節目，歡迎上願景工程Facebook粉絲頁、Instagram訂閱、分享、留言，也歡迎小額捐款（查看如何捐款），支持我們繼續為重要議題發聲。
